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灌水乐园
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怎样挑选西瓜
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怎样挑选西瓜
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mlau
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怎样挑选西瓜
现在是西瓜上市的季节,多伦多的西瓜价格开始便宜起来,如何挑选西瓜,是每个商场顾客应掌握的。
基本常识:西瓜根据品种不同,有大西瓜(8公斤以上),中型西瓜(3公斤-5公斤),小型西瓜(3公斤以下)。各种西瓜因品种不同分为薄皮的和厚皮的。其中薄皮的又可分为皮韧和皮脆的。不同的特性决定了选瓜,必须采用不同的方法。
挑选西瓜的误区:
1、听声音:一般人认为,听声音,就可以挑出好西瓜。各种类型的西瓜都可以通过听来选择。其实,不同的西瓜因为皮的厚薄,韧脆而会有不同的声音。
2、看瓜底子:一般人认为,瓜底黄了,就一定是熟瓜。其实有时种的时候因为瓜底不见光,所以,可能在三、四分熟的时候,已经黄了
正确的方法是:
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到”嘭嘭”声的,是熟瓜;听到”当当”声的,还没有熟,听到”噗噗”声的,是过熟的瓜。
2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是”死藤瓜”,质量差。
3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。
5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品种中,大比小好。
8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。
当然啦,这些只是理论上的方法啦,要想挑到好的西瓜,最重要的就是自己亲自去实践,多买几次,自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了。
祝你挑到好吃的西瓜哦!
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Posted: 2007-05-31 11:35 |
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zmtlxl
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哦哦 不错啊 厉害啊
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Posted: 2007-05-31 12:09 |
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大姐
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呵呵,这个学习了哦 ~
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Posted: 2007-05-31 12:13 |
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大姐
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马上就有西瓜吃咯~
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Posted: 2007-05-31 12:13 |
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cfwl2518
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还是亲自实践一下。
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Posted: 2007-05-31 12:16 |
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cfwl2518
长风万里
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理论指导实践之挑西瓜。
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Posted: 2007-05-31 12:16 |
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yoyoma
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西瓜,,我学会了,呵呵!
螃蟹立着走
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Posted: 2007-05-31 12:17 |
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popte
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不错不错,以后买西瓜照你的方法挑
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Posted: 2007-05-31 12:18 |
7 楼
memory
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全凭经验~~~~~
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Posted: 2007-05-31 12:19 |
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popte
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引用第8楼memory于2007-05-31 12:19发表的 :
全凭经验~~~~~
也要吸收别人的经验
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Posted: 2007-05-31 12:20 |
9 楼
鲁特
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实践实践,,嘿嘿。。实践是检验真理的唯一标准嘛。
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Posted: 2007-05-31 12:29 |
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shequnli
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这都有研究啊,厉害
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Posted: 2007-05-31 12:30 |
11 楼
adbao
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用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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Posted: 2007-05-31 12:37 |
12 楼
weaward
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了解一下有好处
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Posted: 2007-05-31 13:17 |
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苦丁茶
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呵呵,先学着了。。。
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Posted: 2007-05-31 13:17 |
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fbc2000
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哇噻,这个强啊,呵呵
师太,你就从了老衲吧
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Posted: 2007-05-31 14:04 |
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zj1454
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进来学习一下!
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Posted: 2007-05-31 14:12 |
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清晨云雀
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呵呵,这个学习哦 ~
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Posted: 2007-05-31 17:54 |
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sakura
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学习到了
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Posted: 2007-05-31 18:57 |
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