现在是西瓜上市的季节，多伦多的西瓜价格开始便宜起来，如何挑选西瓜，是每个商场顾客应掌握的。
基本常识：西瓜根据品种不同，有大西瓜（8公斤以上），中型西瓜（3公斤-5公斤），小型西瓜（3公斤以下）。各种西瓜因品种不同分为薄皮的和厚皮的。其中薄皮的又可分为皮韧和皮脆的。不同的特性决定了选瓜，必须采用不同的方法。
挑选西瓜的误区：
1、听声音：一般人认为，听声音，就可以挑出好西瓜。各种类型的西瓜都可以通过听来选择。其实，不同的西瓜因为皮的厚薄，韧脆而会有不同的声音。
2、看瓜底子：一般人认为，瓜底黄了，就一定是熟瓜。其实有时种的时候因为瓜底不见光，所以，可能在三、四分熟的时候，已经黄了
正确的方法是：
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到”嘭嘭”声的，是熟瓜；听到”当当”声的，还没有熟，听到”噗噗”声的，是过熟的瓜。
2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是”死藤瓜”，质量差。
3、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
4、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。
5、用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
6、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品种中，大比小好。
8、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。
当然啦，这些只是理论上的方法啦，要想挑到好的西瓜，最重要的就是自己亲自去实践，多买几次，自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了。
祝你挑到好吃的西瓜哦！

哦哦    不错啊  厉害啊

  呵呵，这个学习了哦 ~

  马上就有西瓜吃咯~

还是亲自实践一下。

理论指导实践之挑西瓜。

西瓜，，我学会了，呵呵！

不错不错，以后买西瓜照你的方法挑

全凭经验~~~~~

Quote:

引用第8楼memory于2007-05-31 12:19发表的  :
全凭经验~~~~~

也要吸收别人的经验

实践实践，，嘿嘿。。实践是检验真理的唯一标准嘛。

这都有研究啊,厉害

了解一下有好处

呵呵，先学着了。。。

哇噻，这个强啊，呵呵

进来学习一下！

呵呵，这个学习哦 ~

学习到了