笨笨鱼 管理员 楼主 2006-09-06 19:19 私信 引用 编辑 【分享】生活小知识 凉水冷却鸡蛋鸡蛋煮熟之后用凉水冷却的做法是不科学的.因为鸡蛋壳内有层保护膜,鸡蛋煮熟后,膜被破坏,将其放入冷水中时,蛋发生猛烈的收宿,蛋白与蛋壳之间就形成真空的空隙,水中的细菌和病毒很容易被压负吸收到蛋内的这层空隙中,为使蛋壳容易剥,煮蛋的时候可以放小许盐.=================================原来打这么一点字也那么累!累死俺了!
笨笨鱼 管理员 #1 2006-09-06 19:27 私信 引用 编辑 Quote:引用第1楼萤火点心于2006-09-06 19:22发表的“”:马上就要剥乐吃乐 还管它什么细菌啊 汗 我可是为了大家的健康着想啊 哈哈~~~越小心越安全健康..............不过小的时候还喝自来水呢 都没事!!!
笨笨鱼 管理员 #2 2006-09-06 19:28 私信 引用 编辑 Quote:引用第3楼馒头妈妈于2006-09-06 19:27发表的“”:笨鱼哥哥。。。。那有没有煮鱼的小常识吖。。宝宝喜欢吃鱼来着。。。医生调戏花木兰就有
笨笨鱼 管理员 #3 2006-09-06 19:29 私信 引用 编辑 Quote:引用第6楼馒头妈妈于2006-09-06 19:28发表的“”:晕。。。。哥哥还记得这个吖。。。崩溃中。。。。那个熊拔毛的 是不是你发来的?
笨笨鱼 管理员 #4 2006-09-06 19:38 私信 引用 编辑 Quote:引用第8楼遇女心惊于2006-09-06 19:33发表的“”:以前白煮蛋一直是用冷水冷却的，原来是不科学的，楼主以前造干吗去了，怎么不早说。天哪 好心遭雷辟你啊 出门要小心点 小心被一粒沙子摔死你 哈哈!!
笨笨鱼 管理员 #5 2006-09-06 19:40 私信 引用 编辑 Quote:引用第10楼感海于2006-09-06 19:39发表的“”:我从来不用凉水冷却 给PLMM 吹吹 连蛋壳都吃下去了 还管他什么热不热
笨笨鱼 管理员 #6 2006-09-06 19:43 私信 引用 编辑 Quote:引用第14楼遇女心惊于2006-09-06 19:41发表的“”:我可不是被你骑的那个大象。我又不是骑大象 我骑的是蚂蚁
