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【分享】生活小知识

笨笨鱼 管理员
楼主 2006-09-06 19:19
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【分享】生活小知识

凉水冷却鸡蛋
鸡蛋煮熟之后用凉水冷却的做法是不科学的.因为鸡蛋壳内有层保护膜,鸡蛋煮熟后,膜被破坏,将其放入冷水中时,蛋发生猛烈的收宿,蛋白与蛋壳之间就形成真空的空隙,水中的细菌和病毒很容易被压负吸收到蛋内的这层空隙中,为使蛋壳容易剥,煮蛋的时候可以放小许盐.


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原来打这么一点字也那么累!累死俺了!
馒头妈妈 风云贵宾
#3 2006-09-06 20:01
私信 引用 编辑

Quote:
引用第7楼笨笨鱼2006-09-06 19:29发表的“”:


那个熊拔毛的 是不是你发来的?

是吖是吖 。。。。宝宝换手机号码了。。。忘了给哥哥说了。。。。