必胜客的水果色拉分二种，一种是20元的，一种是28元的。28元的，是自助的。给你一个碗，你能拿多少，就给你多少，前提是，只允许拿一次，吃完拉倒。
首先，要有一个好的思想认识。思想不解放，肚皮就不能解放，这是中国改革开放的一条重要经验。不要怕难为情，认为装了太多会显得太小气，没素质，有伤优雅。别这样，人家赚你的钱，都没觉得害臊，你担心什么呀？和搭积木一样，这是一种技术。技术，懂吗？
第二， 放开思想之后，便是放开手脚。要想装得多，记住，一定要用手，千万不要用他们提供的勺子，夹子，那东西用起来不方便。我每次去，看到有些哥哥妹妹在那里小心地用夹子码，就替他们着急，太没经验了，这样装能装多少呢？真要堆高了吧，还不严实。
第三， 在码的过程中，一定要心狠手巧，善于思考。切记，要想把水果垒的高，一定要少用色拉酱，有很多人以为色拉酱有粘合作用，把它当水泥用。我告诉你们，这是很危险的，色拉酱粘粘葡萄干玉米粒还可以，但绝不能用它来粘黄瓜，菠萝等大块水果，不但粘不住，还容易打滑。要想把黄瓜，一层一层地象宝塔一样堆上去，就必须是实打实的，当中宁可有空隙，也不好用色拉酱去填，因为存在一个摩擦力的问题啊。站在旁边监督的那些服务员，一个个精得来要死，他一看你用色拉酱，就知道外行来了。
所以，必胜客为了鼓励有更多的高手参与到“如何吃垮必胜客”的游戏中来，有一个很少有人知道的规定，水果，只能拿一次，但色拉酱不但可以单独拿，还可以多拿几次，不受限制。
下面，我就说说如何具体拿：
在碗的最底下，先装满葡萄干，玉米粒，记住，尽量要干的，不要带太多的水。和碗口抹平，然后用勺子夯实。
然后，沿着碗口，慢慢地象砌墙砌碉堡似的，一圈一圈地码上厚度均匀的黄瓜片，每码三层，休息一下，在圈圈的里面，小心地放入，诸如黄桃，菠萝，等其他块状的水果，在空隙处，撒入玉米粒葡萄干和土豆粒。然后，再在上面铺一些胡萝卜条，记住，这些胡萝卜条的作用就像钢筋一样，是为了牵制加固围在外面的黄瓜的，所以，要一头搭在黄瓜上的，这个绝对是技术活，要一边搭一边思考，等会会不会妨碍继续搭黄瓜呢？
如此，再一层一层地码上去。差不多了，可以用手，轻轻地试压几下，看看稳定性如何。然后，在上面盖上几片生菜叶子，叫一手掌大的，最好是力气比较大一点男生，一手托住碗，一手抚住上面，端回餐桌。如果这样不好拿，那就干脆一人捧，一人抚着。没事的，没人敢笑话的。这叫本事。社会主义中国，放开肚皮吃点水果算什么鸟事，更何况还是花钱的呢。
