感恩节概述 Quote:
11月的第四个星期四是感恩节。感恩节是美国人民独创的一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日，因此美国人提起感恩节总是备感亲切。
美国国定假日中最地道、最美国式的节日( holiday )，它和早期美国历史最为密切相关。
1620年，一些朝拜者乘坐"五月花"号船去美国寻求宗教自由。他们在海上颠簸了两个月之后，终于在酷寒的十一月里，在现在的马莎塞州的普里茅斯登陆。
在第一个冬天，半数以上的***都死于( die )饥饿和传染病，活下来的人们在第一个春季即1621年开始播种。整个夏天( summer )他们都热切地盼望着丰收的到来，他们深知自己的生存以及殖民地的存在与否都将取决于即将到来的收成。后来( finally )，庄稼获得了意外的丰收，为了感谢上帝赐予的丰收，举行了3天的狂欢活动。从此，这一习俗就沿续下来，并逐渐风行各地。1863年，美国总统林肯宣布每年十一月的第四个星期四为感恩节。感恩节庆祝活动便定在这一天，直到如今.届时，家家团聚，举国同庆，其盛大、热烈的情形，不亚于中国人过春节。
感恩节庆祝模式许多年来从未改变。丰盛的家宴早在几个月之前就开始着手准备。人们在餐桌上可以吃到苹果、桔子、栗子、胡桃和葡萄，还有葡萄干布丁、碎肉馅饼、各种其他食物以及红莓苔汁和鲜果汁，其中最妙和最吸引人的大菜是烤火鸡( roast turkey )和南瓜馅饼( pumpkin pie )，这些菜一直是感恩节中最富于传统和最受人喜爱的食品( food )。
人人都赞成感恩节大餐必需以烤火鸡为主菜。火鸡在烘烤时要以面包作填料以吸收从中流出来的美味汁液，但烹饪技术常因家庭和地区的不同而各异，应用什么填料也就很难求得一致。
感恩节介绍 Quote:
感恩节是美国人一年中最重要的节日。在感恩节这一天，成千上万的人们不管多忙，都要和自己的家人团聚。多年不见的儿女会赶回家中看望他们的父母，远在她乡的人也会去自己的好友家过感恩节。
感恩节可以一直追溯到美国历史的开端。几百年前，著名的“五月花”号船满载清***到达美国的摩挲初赛。当时正是冬天，他们跌入了难以容忍的饥寒交迫之中。这时，好心的印第安人给他们送来了生活必需品，帮他们狩猎，种植玉米，和南瓜。在印第安人的帮助下，***们终于获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，***们便规定了感谢上帝的日子，定了感恩节作为他们庆祝自己安家合欢的节日。今天，在世界各国，人们都以自己的独特方式来庆祝感恩节。很多人可能不知道感恩节的由来，但是这已经不再重要。重要的是利用感恩节这个机会，向你可亲可爱的人表示你的爱，向生你养你的人示谢，向你的朋友致敬。
火鸡是感恩节的传统食品。火鸡就像是中国人的中秋节的月饼，每家每户在感恩节都要吃火鸡。人们通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后整只烘烤，在用刀切成薄片。感恩节的另外传统食品还有甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、果酱等。
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